札幌市白石区の児童発達支援・放課後等デイサービスぶるーむ

こんにちは！ぶるーむ南郷です(^^)

今月のクッキング、何にしようかな～と考えたときに、

ミニピザで使った餃子の皮を思い出し…餃子！！！

今回は餃子の皮を本来の？使用方法で(^^)/

準備の段階からスタッフは、

「さて、何個あれば足りるのだろうか…」

餃子の個数は未知数（笑）どんどん食べれちゃいますもんね！

当日は夏休み明けの土曜日ということもあり、

体調を崩す子もチラホラいて人数が減ってしまいましたが

餃子の皮は約１５０個分はあります！

さぁ！みんな頑張って作っていこう～(^O^)

まずはお馴染み、餃子クイズから!

今日餃子の中に入れる野菜は何でしょう？？

料理っ子のおおいぶるーむはあっという間に正解が♪

答えはニラと白菜と長ネギです☆

切る前のニラはネギによく似ていたね！

餃子に入るため、具材はみじん切りでしたが

とても上手に小さくカットできました◎

包丁さばき、みんなほんとに上手♪

切った具材をひき肉と調味料と合わせたらタネの完成！

いつものクッキングなら切ることがメインですが、

今回はさらにここから「包む」作業が！

難しいかな？？と思っていましたが、

みんなとても上手に餃子を作ってくれました☆

はみ出さないように、ちゃんとくっつくように、手先に全集中！

普通の形だけでなく、円盤型や連結餃子なども(^O^)

並べて火をつけたらか焼き上がりはあっという間！

醤油にラー油にお酢で、大人調味料で食べる男子♡

とっても美味しくておかわりの嵐でした！

１５０個の餃子もすっからかん！

餃子づくりはどの工程もわいわい楽しくできました(^^)

またみんなで餃子パーティーしようね☆